ZIMSKA SALATA

on

dsc_0237dsc_0238dsc_0248dsc_0257dsc_0266

Ako ste učili Italijanski onda sigurno znate da „il Febbraio è il mese delle febbre“ (februar je mjesec gripa). Zato sam ja odlučila da napravim zimsku voćnu salatu – februarski zdrav dezert!

Za 4/5 porcija treba vam: 

1 kašičica vanilinog ekstrakta

1/2 limuna

1 pomorandža

1 mango

1 banana

1 kivi

1 jabuka

4 kumkvata (japanska pomorandža)

1 kašičica nasjeckanog đumbira

1 kašika šećera

dsc_0274

Ja sam koristila voće koje ja najviše volim, tako da vi sami odaberite vašu najbolju kombinaciju! Sve što sam koristila kao što već znate možete da nađete u IDEA marketima, jer ovo je sedmica voća!

  1. Voće čiju koru nećete da bacite prvo potopite u vodu sa sodom oko pola sata.
  2. U šerpu stavite 1 čašu vode, 2 kašike šećera, vanilu i đumbir. Dodajte koru limuna i pomorandže, stavite na srednju vatru i pustite da provri. Koru limuna i pomorandže nemojte da rendate, jer prije služenja morate da je izvadite iz soka.
  3. Kada sok provri, smanjiti vatru i pustit da se krčka 5 minuta. Stavite u frižider da se ohladi!
  4. Oljuštite i izrežite ostatak voća na sitne komadiće (nešto kao za Sangriu)!
  5. Svo voće staviti u zdjelu i prelijte sa ohlađenim sokom koji ste napravili. Lagano izmiješajte. Ostaviti u frižideru preko noći (obavezno).
  6. Prije nego poslužite odstarnite koru citrusa.

p.s. Japansku pomorandžu možete da jedete sa korom.

Uživajte u ukusima voća!

 

 

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s