Kao što sam i obećala evo prvi recept za Aperitivo alla Montenegro (Mezu)! U pitanju je crveni namaz od ajvara. Brzo se sprema, ukusan je, a i dekorativan! Za manju teglu treba vam:

300 gr feta sira

50 gr ljutog ajvara

1/2 kašičice bibera

1 kašičica mljevene papričice

1 čen bijelog luka

1/2 kašičice maslinovog ulja ( ja sam koristila barsko domaće)

Sve sastojke ubaciti u blender i izmutiti 2-3 minuta. Presuti u teglu i ostaviti u frižideru najmanje 2h! Možete poslužiti sa domaćim hljebom ili sa tortilja čipsom!

P.S. U receptima za MEZU koristim sastojke iz svih krajeva Crne Gore koje sam nasla u IDEA marketima! #ukisikrajamoga

                         UŽIVAJTE!