Ovo je recept za koji vam treba malo vremena, a rezultat je rolat koji izgleda kao da ga je pravio neki profi kuvar sa foodnetwork-a. Treba vam:

6 jaja

6 kašika brašna

400 gr ABC sira

2 kašike ajvara

2 kašike nasjeckanog spanaća, ili koprive, ili bosiljka

(bitno je da je zeleno i sitno nasjeckano)

so

1. Umutiti mikserom odvojeno žumanca i bjelanca (oko 5 minuta), onda ih sastaviti i dodatno umutiti.
2. Smanjite brzinu miksera i dok mutite dodajte polako 6 kašika brašna i malo soli.
3. Podijelite smjesu na 3 jednaka dijela. U jedan dio dodajte ajvar, u drugi spanać i promiješajte kašikom. U treći dio nemojte dodavati ništa.
4. Sada na pleh stavite pek papir i uzdužno kao na slici prespite tijesto (brzo).
5. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 7-8 minuta.
6. Prebacite koru na mokru krpu i dok je kora vruća zamotajte u krpu i ostavite da se ohladi.
7. Kada se kora ohladila odmotajte krpu. Premažite koru ABC sirom i ponovo umotajte koru i stavite je u foliju. Ostavite u frižideru 2h da se rolat stisne.
8. Rolat je gotov!

Post je urađen u saradnji sa IDEA prodavnicama, gdje proizvode potrebne za ovaj recept možete naći po sniženim cijenama.

 UŽIVAJTE!