DŽEM OD ŠLJIVA

Septembar je za pravljenje džema od šljiva. Ove godine smo se odlučili za malu promjenu i u džem dodali cimet! Evo recepta i obavezno ga probajte.

2 kg šljiva (očišćenih i isjeckanih)

1,5 kg šećera

1 kašičica cimeta

1 kašičica limunovog soka

3 štapića cimeta (nije obavezno)

malo putera

 

  1. Sterilišite tegle za džem. Stavite nekoliko tanjirića u zamrzivač, jer će vam trebati da provjerite da li je džem gotov.
  2. Stavite isjeckane šljive u veliki lonac sa 200 ml vode i pustite da provri. Ostavite na laganoj vatri oko 10 minuta. Smanjite temperaturu, pa dodajte šećer, cimet i sok od limuna. Miješajte dok se šećer ne istopi (oko 10 minuta).
  3. Povećajte temperaturu i pustite da ključa oko 5 minuta.
  4. Provjeriti na tanjiriću iz zamrzivača da li je džem gotov (video).
  5. Ako je džem gotov dodati mu puter i štapiće cimeta koji divno izgledaju u malim teglama.
  6. Pustite džem da se ohladi oko 15 minuta prenesite u tople tegle i zatvorite i pustite da se ohlade.

Ovaj recept je pisan u saradnji sa IDEA marketima gdje imate da kupite super šljive!

DSC_0098DSC_0084

DSC_0079

Izvor: BBC food

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s