Evo jedan zanimljiv doručak! Savršena kombinacija ukusa za one koji vole da dan počnu sa nekim jakim jelom.

Sastojci:

2 parčeta tost hljeba

kockica putera

1/2 avokada

1/2 limete

2 jaja

4 komada tanke Zlatiborac slanine

so, biber, korijander i Tabasco sos

1. Čašom, kao na slici, napravite rupu u tost hljebu.
2. Tost hljeb i slaninu stavite na pek papir pa u zagrijanu rernu (na 200 stepeni) oko 5 minuta.
3. Na tiganj stavite kockicu putera i istopite na laganoj vatri. Stavite tost hljeb da se prži sa svake strane po 2 minuta (dok ne dobije zlatnu boju).
4. Sklonite tiganj sa vatre, pa preko rupe u tostu ukrsite komade slanine (slika).
5. Preko slanine stavite jaja i vratite sve zajedno u rernu (sa tiganjem). Pustite da se peče oko 10 minuta.
6. Dok se tost peče viljuškom izgnječite avokado i dodajte mu sok limete i so.
7. Kada je sve gotovo poslužite kao na slici. Avokado pospite sa malo Tabasco sosa.

Uživajte!