Nedavno sam dobila mašinu za rezanje pašte, pa isprobavam različite recepte. Sa vama danas dijelim dva! Prvi recept je osnovni recept koji toplo preporučujem onima koji se ne spremaju za ljeto :).

Sastojci za dvije veće porcije:

200 gr brašna

2 jaja

kašika maslinovog ulja

so

1. Pomiješajte brašno i so, pa prospite brašno po čistoj površini i u sredini napravite rupu. Zatim u napravljenu rupu dodajte jaja (kao na slici) i lagano umijesite! Tijesto će biti dosta tvrdo!
2. Potrebno je da tijesto mijesite najmanje 10 minuta.
3. Umotajte tijesto u providnu foliju i držite ga najmanje sat vremena u firžideru.
4. Ako imate mašinu za rezanje pašte onda znate šta dalje, ako nemate onda oklagijom istanjite tijesto do željene debljine i izrežite oštrim nožem.

Ovaj recept je pisan u saradnji sa IDEA marketima.

Drugi recept je za one koji trenurno vode računa o ishrani, a ipak bi da uživaju u pašti! Postupak je isti kao u slučaju prvog recepta, ali paštu samo od heljdinog brašna nije baš lako umijesiti. Ako prvi put pravite domaću paštu, možda najbolje da probate osnovni recept.

Sastojci za dvije veće porcije:

200 gr brašna od heljde,

2 jaja

kašika maslinovog ulja

so

3 kašike soka od spanaća

Ako budete probali ovaj recept obavezno podijelite sličice i tagujte @hedonista.me na Instagramu.

Uživajte!