Evo jedan recept za preukusan ručak koji se lako pravi! Ideju sam dobila iz časopisa Sale&Pepe koji su u majskom broju jedan dio posvetili prelivima za pečenu piletinu.
1 manje pile ili 1/2 većeg pileta
2 paprike
4 grančice ruzmarina
1/2 limuna
1 kašika senfa
1 kašika meda
20 gr putera
so, biber i maslinovo ulje
- Upalite rernu da se zagrije na 200 stepeni.
- U pile stavite 2 kriške limuna, so, biber i jednu grančicu ruzmarina.
- Premažite pile puterom i pospite so i biber.
- Ubacite u zagrijanu rernu i pecite 30 minuta.
- Nakon 30 minuta, dodajte isjeckane paprike i zajedno pecite još 20 minuta.
- Umutite senf i med sa malo bibera. Kada se piletina pekla ukupno 50 minuta premazati je senfom i medom, pa vratiti u rernu još 10 minuta i peći na 150 stepeni. Nemojte da zaboravite da smanjite temperaturu. Ja jesam, pa vidite po slici da mi je malo zagorelo :(!
Uživajte!