Nema ništa gore od kuvanja samo za sebe. Kada sam sama kući uvijek na kraju pojedem neku glupost, jer mi je dosadno da spremam bilo šta drugo. Evo jedan fenomenalan recept za ručak koji se brzo i lako sprema. Poznata pašta: aglio, olio e peperoncino.

Za jednu osobu vam je potrebno:

4 čena bijelog luka

2 kašičice soli

1/4 šolje maslinovog ulja (ekstra djevičansko)

čili papričica  (svježa ili sušena)

Barilla špagete

1. U šerpu stavite vodu za paštu, jednu kašiku ulja i so. Pustite da voda provri.
2. Dok čekate da voda provri stavite isjeckani luk da se prži u ostatku ulja. Bitno je da se luk prži na veoma maloj temperaturi i da pazite da ne dobije braon boju.
3. Nakon 5 minuta dodajte isitnjenu čili papričicu.
4. Kada voda za paštu provri stavite paštu da se kuva. Jedan minut prije nego što je pašta kuvana prebacite jednu kutlaču vode i paštu u šerpu sa lukom i uljem.
5. Kuvajte dok voda ne ispari.

Ovaj recept je pisan u saradnji sa IDEA marketima gdje je većina proizvoda iz ovog recepta na akciji.

Uživajte!