Ovo je recept za potaž od samo četiri sastojka: puter, luk, paradajz i so (vodu ne brojim)!  Za dvije veće porcije potrebno vam je:

4 kašike putera

1/2 isjeckanog luka

800 gr paradajza

350 ml vode

1 kašičica soli

Ovaj recept je pisan u saradnji sa IDEA marketima!

1. Istopite puter na blagoj vatri. Dodajte luk, vodu, isjeckani paradajz i so. Nemojte poklapati šerpu i kuvajte 40 minuta uz povremeno miješanje.
2. Štapom za blender umutite potaž, pa kuvajte još 5 minuta.
3. Poslužite sa tostiranim hljebom i mocarelom.

Uživajte!