Pohovana mozzarella može da se služi kao zakuska uz koktele ili uz neko jelo umjesto krompira. Potrebna vam je Mozzarella koja je na akciji u IDEA marketima, prezla, 2 jaja, so i biber. Takođe, možete dodati začine po želji ( npr. ruzmarin, origano ili čak parmezan). Ja sam dodala ljutu papričicu. Oblik sami odaberite :)!
- Viljuškom umutiti jaja.
- Pomiješati prezlu, so i biber sa začinom koji ste odabrali.
- Mozzarellu prvo potopiti u jaje, pa u prezlu. Ponoviti 2 puta dok kompletan sir nije prekriven prezlom.
- Staviti u zamrzivač oko 2 sata.
- Pržiti u zagrijanom ulju po 1-2 minuta sa svake strane.
Ako vam je potrebna ideja za koktel koji možete napraviti uz pohovani sir evo ideja: Djavolji napitak, Bloody Mary, Summer drink, Mojito, Aperol Spritz
Uživajte!
hedonista.me 