Vrijeme pripreme: 1h 20 min ♦ Težina: Lako
Sa krajem avgusta dolazi i prvi jesenji recept ove godine: italijanski kolač sa šljivama. Boje i miris ovog kolača će vam sigurno uljepšati septembarske dane.
Ako budete pravili ovaj kolač podijelite slike sa @hedonista.me na Instagramu.
Za prvi dio vam je potrebno:
115 gr putera isjeckanog na komadiće
130 gr brašna (16 kašika)
3 kašike šečera
1/2 kašičice soli
Za drugi dio vam je potrebno:
15 šljiva
70 gr šećera (5 kašika)
3 kašike brašna
1/4 kašike cimeta
2 kašike putera
25 gr isjeckanih badema
Ovaj recept je pisan u saradnji sa IDEA marektima gdje možete naći super šljive!
- Upaliti rernu da se grije na 200 stepeni.
- U jednu zdjelu rukama umijesti sastojke za prvi dio (brašno, šećer, so i puter).
- Staviti pek papir u pleh (veličine 20x20cm), pa presuti smjesu.
- Peći u zagrijanoj rerni oko 18 minuta.
- Dok se prvi dio peče, umijesti rukama šećer, brašno, cimet i puter dok se ne dobije smjesa koja se lako mrvi. Na kraju dodati bademe.
- Kada se prvi dio pekao 18 minuta izvaditi ga i po njemu pravilno poređati prepolovljene šljive kao na slici. Posuti smjesom sa bademima.
- Smanjiti jačinu rerne na 175 stepeni i peći još 50 minuta.
Preporuka: Poslužiti topao kolač sa kuglom sladoleda od vanile.
UŽIVAJTE!
hedonista.me 