PILETINA U SOSU OD LIMUNA I NEOBIČAN KROMPIR

on

Vrijeme pripreme: 1h  ♦  Težina: Lako


Recept ove sedmice je piletina u sosu od limuna sa specijalnim pečenim krompirom! Ako ste se pitali šta je tajna najboljeg krompira evo odgovora: soda bikarbona pa kuvanje, prženje i pečenje.

DSC_0355.jpg

Potrebno vam je:

2 kašike putera

3 komada bijelog pilećeg mesa

2 kašičice soli

1 kašičica bibera

2 kašičice bijelog luka u prahu

1 limun (iscijeđen)

Ovaj recept je pisan u saradnji sa IDEA marketima gdje možete naći sve potrebne sastojke.

DSC_0351.jpg

Priprema piletine:

  1. Na blagoj vatri istopite puter.
  2. Začinite piletinu sa 2 kašičice soli i jednom kašičicom bibera.
  3. Pržite na laganoj varti oko 5 minuta. Svakih minut okrenite piletinu da se prži sa druge strane. Zatim je pospite lukom u prahu i pržite po još 2 minuta sa svake strane.
  4. Pospite sok od limuna sa obje strane piletine i kuvajte još 5 do 10 minuta.

DSC_0338.jpg

Priprema krompira:

  1. Dobro operite krompir i nasjeckajte ga na komade srednje veličine.
  2. Veliku šerpu napunite vodom, pa dodajte so i sodu bikarbonu. Kada voda provri stavite krompir i kuvajte 10 minuta.
  3. Procijedite krompir i propržite na maslinovom ulju oko 4 minuta.
  4. Prebacite krompir u pleh sa pek papirom, pa ga pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

UŽIVAJTE!

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s