Vrijeme pripreme: 25 min ♦ Težina: Lako
Frittata sa šljivama je odličan izbor za jesenji doručak. Ja je smatram slatkom zamjenom za omlet!
Potrebno vam je:
2 jaja
5 šljiva
1/2 šolje mlijeka
1/2 šolje slatke pavlake
2 kašike brašna
1 kašika putera
1 kašika šećera
prstohvat soli
listići badema
Ovaj recept je pisan u saradnji sa IDEA marketima.
- Pomiješati jaja, slatku pavlaku, mlijeko, so i brašno.
- Staviti puter u tiganj prečnika 20 cm, pa ga istopiti na laganoj vatri.
- Isjeckati šljive na četiri dijela i pustiti ih da se prže oko 4-5 minuta.
- Zatim sipati smjesu od jaja u tiganj preko šljiva.
- Pržiti na laganoj vatri oko 10 minuta.
- Posuti šećerom i listićima badema, pa ubaciti u rernu da se zapeće 2/3 minuta. Rernu uključiti na grill opciju.
Uživajte!