UMOTANE KRUŠKE

on

Vrijeme pripreme: 1 h i 20 min  ♦  Težina: Srednje 


DSC_0058

Prvi recept koji sa vama dijelim u novembru je dezert koji meni izgleda kao da su kruške umotane u ćebe od lisnatog tijesta :)! Malo se teže pravi, ali vrijedi truda!

Potrebno vam je:

300 gr šećera u prahu

3 kruške

80 gr mljevenih badema

2 kašike marmelade od kajsija

1 pakovanje lisnatog tijesta

2 kašičice cimeta

Kruške, ali i sve ostale sastojke možete naći u IDEA marketima!

DSC_0010

  1.  U šerpu srednje veličine stavite 600ml vode, šećer i cimet. Ostavite da se kuva na srednjoj vatri 10 minuta.
  2. Dok se mješavina kuva, operite kruške, prepolovite ih i očistite od sjmena.
  3. Stavite kruške da se kuvaju u vodi sa cimetom i šećerom oko 10 minuta.
  4. Izvadite kruške i pustite ih da se ohlade.
  5. Razvucite lisnato tijesto i izrežite 12 traka širine od 2 cm (kao na slici).
  6. Pomiješajte mljevene bademe i džem, pa premažite kruške sa unutrašnje strane.
  7. Na ostatku razvučenog tijesta poređajte kruške i oko njih nožem izrežite tijesto tako da oko ivice kruške ostane oko 1 cm.
  8. Rukom podignite ivice oko kruške tako da izgledaju kao korpice, a zatim sa po dvije trake od lisnatog tijesta „uokvirite“ krušku kao što ja radim na slici.
  9. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.

DSC_0036

Uživajte!

 

 

 

 

 

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s