POTAŽ OD PEČURAKA

on

Vrijeme pripreme: 1 h i 30 minuta ♦ Težina: Lako


DSC_0716.jpg

Potaž od pečuraka je super zdravo predjelo za bilo koji ručak! Ako ga poslužite sa tost hljebom i malo narendanog sira sigurna sam da će svi uživati! Priprema se veoma lako! Samo je potrebno da se svi sastojci skuvaju i umute blender štapom.

DSC_0726

Za 4 osobe vam je potrebno: 

40 gr putera

600 gr šampinjona

prstohvat soli

1 crni luk isjeckan na sitne komade

1 i po kašika brašna

1 kašičica majčine dušice

2 čena bijelog luka

630 ml pilećeg bujona

160 ml vode

160 ml pavlake

so i biber po želji

Na slikama možete vidjeti Delimano blender štap koji sam morala da isprobam čim sam ga dobila!

DSC_0706.jpg

  1. U tiganju istopiti puter, pa pržiti isjeckane pečurke na laganoj vatri.
  2. Dodati im crni i bijeli luk, pa još pržiti dok luk ne postane providan. Zatim, dodati brašno da se 2 minuta prži sa pečurkama i lukom.
  3. U dublju šerpu presuti pečurke, dodati majčinu dušicu, bujon i vodu, pa pustiti da se kuva oko 1h na laganoj vatri.
  4. Blender štapom umutiti potaž. Na kraju dodati pavlaku i promiješati kašikom.

UŽIVAJTE!

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s