Vrijeme pripreme: 30 min  (+ 4h u frižideru)  ♦ Težina: Lako

Kada probate ovu marinadu mislim da piletinu više nikada nećete jesti bez nje! Potrebno vam je dosta začina, ali vrijedi! Sve sastojke možete naći u IDEA marketima.

Za 5-6 osoba vam je potrebno:

1/2 šolje maslinovog ulja

1/2 šolje balzamiko sirćeta

1/4 šolje soja sosa

1/4 šolje Worcestershire sosa

1/8 šolje limunovog soka

3/4 šolje braon šećera

2 kašičice ruzmarina

2 kašike senfa

1 kašičica soli

1 kašičica bibera

2 kašičice bijelog luka u prahu

1 kg i 500 gr piletine

*Ja sam umjesto sušenog ruzmarina i luka koristila svježi.

1. Pomiješati sve sastojke za marinadu pa podijeliti na dva dijela.
2. U jedan dio potopiti piletinu i ostaviti da stoji u frižideru najmanje 4 sata.
3. Procijedite piletinu i stavite da se prži, pa povremeno dodavati po malo marinade u tiganj.
4. Drugi dio marinade stavite da se grije dok ne provri. Možete ga koristiti kao sos uz posluženu piletinu.

Uživajte!