ĆURETINA ili PILETINA SA POVRĆEM

on

Vrijeme pripreme: 30 min *uz prethodnu pripemu ♦  Težina: Veoma lako


Evo jedan recept sa mesom, za promjenu. Ovo je recept koji će se svidjeti i onima koji nisu preveliki ljubitelji mesa :)!

IMG_4141

Potrebno je:

1 veća tikvica

1 patlidžan srednje veličine

100g mozzarella sira

4 ćureće (pileće) šnnicle

so i biberIMG_4087

  1. Očistiti tikvicu i patlidžan, pa ih isjeći na kolutove debljine oko 0,5cm.
  2. Posloti ih, ostaviti 2h da puste vodu, pa zatim kratko grilovati. Ja sam koristila toster koji sam sa obje strane podmazala maslinovim uljem, ugrijala, na jednu stranu posložila patlidzane i preklopila drugom. Pustila par minuta dok ne porumeni i izvadila na tanjir. Ponovila sa tikvicama.
  3. Ćuretinu možete prethodno držati u marinadi (so, biber, maslinovo ulje) i grilovati na isti način kao povrće, ali par minuta duže. Ja sam izrezala na komade veličine najveće kriške patlidžana.
  4. Mozzarella sir isjeći na kolutove.
  5. Slagati u manje keramičke činije koje ste podmazali uljem (kao na slici) ili u pleh koji već imate na sljedeći način: šnicla, mozzarella , patlidžan, mozzarella , tikvica, mozzarella .
  6. Zapeći u rerni 15-tak minuta na 200 stepeni i servirati.

Uživajte!

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s