Izgleda kao pizza, ali nije baš prava pizza… Ili, možda reći zdravija verzija pizze – pizza od palente! Idealno ako želite da zavarate svoje mališane, a nekada i sebe.

Potrebno vam je:

100 gr palente

50 gr parmezana

50 gr trapist sira

So

3 kašike maslinovog ulja

200 gr pečurki

pršute ili slanine

origano

(sve sastojke možete prilagoditi po želji)

1. Skuvati palentu po instrukcijama sa pakovanja.
2. Pomiješati narendani parmezan i palentu.
3. Obložiti pleh pek papirom, pa presuti palentu u pleh. Zatim poređati sastojke po želji. Ako koristite pečurke kao ja, prvo ih nasjeckati i propržiti na maslinovom ulju.
4. Zapeći 5 minuta u zagrijanoj rerni na 200 stepeni.

Uživajte!