Ja obožavam da doručkujem tost sa puterom od kikirikija, ali moram priznati da mi je malo dosadio. Kao zamjenu sam napravila domaći puter od badema sa cimetom.
Potrebno vam je:
200 gr badema
¼ kašičice soli
¼ kašičice cimeta
½ kašičice vanilinog ekstrakta
2 kašike javorovog sirupa
- Oprati bademe, presuti ih u pleh i ubaciti u rernu da se peku oko 25 minuta na 170 stepeni.
- Pustiti bademe da se ohlade oko 10 minuta (da budu i dalje topli, ali ne vreli).
- Uz pomoć blendera napraviti puter samo od badema. Upozorenje: trabaće dosta vremena i vrlo je moguće da se blender previše zagrije tako da slobodno pravite pauze.
- Dodati ostale sastojke i nastaviti sa blendanjem.
- Pustiti puter da se ohladi i prenijeti u teglu.
Uživajte!