Želite li da uljepšate sumorni kišni dan?! Evo predloga! Štrudla sa šljivama i bademima će ispuniti vaš dom fenomenalnim mirisom, a uživaćete u svakom zalogaju.
Potrebno je:
1kg očišćenih šljiva
4 kašike smeđeg šećera
12 kašike usitnjenih/samljevenih Wellbot badema
Cimet
Wellbot šećer u prahu
2 kašike ulja i 2 kašike vode
8 tankih kora (za pite i baklave)
- Šljive oprati, posušiti, poloviti i odstraniti košticu.
- Napraviti „miks“ od ulja i vode.
- Uzeti dvije kore, svaku premazati smjesom i spojiti ih.
- Nasložiti četvrtinu šljiva na pripremljene kore i to na uži dio koristeći samo trećinu površine.
- Posuti po jednu kašiku šećera, pripremljenih badema i cimeta po želji.
- Čvrsto uviti rolat i staviti u pleh koji ste prethodno podmazali.
- Ponoviti postupak sa preostalim sastojcima.
- Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni oko 50 minuta. Vodite računa da su rerne različite jačine, pa već od 40-tog minuta pratite koliko je pita rumena.
- Kad je pečena izvaditi iz rerne, pokriti čistom krpom i pustiti da se prohladi.
- Dok je još topla rezati na parčad željene veličine, posuti šećerom u prahu i uživati u fantastičnom ukusu.
Uživajte!