ČOKOLADNA TORTA SA ĐUMBIROM

on

Sezona torti i kolača može da počne sa „čokoladnim saltkim hljebom“!

IMG_8789

 

Potrebni sastojci:

125 ml vrelog mlijeka

20 gr kakao praha

60 gr pirea od jabuke

3 kašika maslinovog ulja

1 kašičica limunovog soka

75 gr braon šećera

2 kašičice mljevenog svježeg đumbira

160 gr brašna

1 prašak za pecivo

1/4 kašičice soli

1 kašičica začina (pomiješati đumbir, cimet, muškantni oraščić i karanfilić)

45 gr isjeckane crne čokolade

45 gr isjeckanog đumbira

2 kašičice sitnih komadića čokolade za posipanje

 

IMG_8788

  1. Puterom premazati pleh za kolač i zagrijati rernu na 180 stepeni.
  2. U većoj zdjeli pomiješati vruće mlijeko i kakao i mutiti kašikom dok se kakao ne istopi. Zatim dodati pire od jabuke, ulje, braon šećer i svježi đumbir.
  3. U posebnoj zdjeli pomiješati jednu polovinu pripremljenog brašna, prašak za pecivo, so, začine.
  4. Zatim pomiješati sve sastojke zajedno i dodati ostatak brašna, isjecaknu čokoladu i đumbir. (dodati još 2-3 kašike brašna ako je tijesto previše tečno)
  5. Presuti u podmazani pleh, posuti komadićima čokolade i peći 45 minuta.
  6. Ostaviti oko 10 minuta da se ohladi, pa poslužiti.

Uživajte!

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s