PUNJENI BATAT

on

Evo jedna dekorativna ideja za zdravi ručak sa slatkim krompirom.

DSC_0385
Servirano u posuđu francuskog brenda Habitat. 

Potrebni sastojci za jednu osobu:

1 slatki krompir

4 kašike skuvanog couscous-a

1/2 crvene paprike

1 avokado

1 čen bijelog luka

so i biber

1 kašika maslinovog ulja

P.S. Couscous možete naći u Idea marketima u Organic dijelu.

DSC_0415

  1. Oprati i oljuštiti batat, prepoloviti ga po dužini i staviti da se peče na 170 stepeni oko 30 minuta (provjeriti nožem da vidite da li je pečen).
  2. Kašikom napraviti udubljenje u krompiru. Dio krompira koji izvadite kašikom pomiješati sa couscous-om i isjeckanom paprikom.
  3. Oljštiti avokado, pa ga u blenderu umutiti sa lukom i kašikom maslinovog ulja.
  4. Poslužiti kao na slici i začiniti po želji.

Uživajte!

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s