PILETINA U KOKOSU

Ako želite da promijenite rutinu sedmice sa nekim zanimljivim jelom i volite slatko slane kombinacije, onda je piletina u kokosu fenomenalan izbor. Za piletinu: 500 gr pilćeg bijelog mesa 75 gr brašna 2 jaja 30 gr prezle 100 gr sjeckanog kokosa Svježi peršun za posluživanje za sos: 225 gr komadića ananasa 125 gr sosa od paradajza 2 kašike bijelog sirćeta Zagrijati rernu na…

SLANE AMERIČKE PALAČINKE – SUNDAY BRUNCH

Sunday brunch – Malo ukusno parče nedjelje. Tradicija koju polako prisvajaju sve nacije, ali gdje je sve počelo niko ne zna. Dva najpopularnija objašnjenja su da je Brunch nastao od engleskog lovačkog doručka ili od običaja vjernika da poslije posta i nedeljne mise idu na obilne obroke između vremena doruča i ručka. Gdje god da je…

PITA SA ŠLJIVAMA I BADEMIMA

 Želite li da uljepšate sumorni kišni dan?! Evo predloga! Štrudla sa šljivama i bademima će ispuniti vaš dom fenomenalnim mirisom, a uživaćete u svakom zalogaju. Potrebno je: 1kg očišćenih šljiva  4 kašike smeđeg šećera 12 kašike usitnjenih/samljevenih Wellbot badema  Cimet  Wellbot šećer u prahu  2 kašike ulja i 2 kašike vode 8 tankih kora (za pite i baklave) Šljive oprati, posušiti, poloviti i odstraniti…

PUTER OD BADEMA

Ja obožavam da doručkujem tost sa puterom od kikirikija, ali moram priznati da mi je malo dosadio. Kao zamjenu sam napravila domaći puter od badema sa cimetom. Potrebno vam je:  200 gr badema ¼ kašičice soli ¼ kašičice cimeta ½ kašičice vanilinog ekstrakta 2 kašike javorovog sirupa   Oprati bademe, presuti ih u pleh i…

KROKETI OD KROMPIRA

Danas dijelim recept za jedan jednostavan prilog koji će djeca sigurno obožavati! Može se jesti uz meso ili ribu, a može biti i super obrok uz neki zanimljivi sos. Potrebno vam je: 2 kašike mlijeka ½ kašičice bibera i soli 2 žumanca (mućena) 1 čitavo jaje (mućeno) 3 kašike brašna pire od 4 kuvana krompira prezla ulje za…

DOMAĆI ČAJ OD POMORANDŽE

Od iduće sedmice počinju hladni dani, a je se svake jeseni borim sa upalom grla :(! Kažu da nema boljeg prirodnog lijeka od domaćeg čaja od pomorandže, pa sam ja odlučila da isprobam i njega ove godine! Potrebno vam je: 1 pomorandža 1 kašika meda (ili braon šećera) 1/2 limuna 1/2 kašičice karanfilića Oljuštiti pomorandžu,…

KINOA SALATA SA NAROM

Evo jedne jesenje salate koja može da bude obrok salata, prilog uz jelo ili lunch box! 🙂 Za salatu: 100 gr kinoe 1/2 avokada 3 rotkvice 1/2 većeg nara 1 kašika svježeg peršuna 3 čeri paradajza 1 kašika maslina Za preliv: 1 srednji limun (iscijeđen) 1/4 kašičice soli i malo bibera 1/4 kašičice cimeta 1…

CHIA PUDING SA VOĆNIM JOGURTOM

Uvijek sam chia puding pravila samo sa mlijekom, a onda mi je palo na pamet da bih za promjenu mogla da probam da ga napravim sa voćnim jogurtom! Oduševila sam se ukusom, tako da mislim da ću od sada stalno da pravim ovu verziju. Potrebni sastojci: 120 ml voćnog jogurta 20 gr chia sjemena 1/2…

GRANOLA PAHULJICE

Kreću hladi dani i mračna jutra za nas koji se već oko 6 ujutro borimo sa alarmom. Ja sam velika spavalica, pa mi spremanje doručka radnim danima nije baš omiljena aktivnost. Kako bih spavala 10 minuta duže, a ipak jela super ukusan i zdrav doručak odlučila sam da napravim domaće granola pahuljice koje samo pospem…

PAŠTA SA PRŠUTOM I PARADAJZOM

Prednost kuvanja samo za sebe je u tome što možete da jedete iz tiganja u kojem kuvate! 🙂 Ovo je jedna zanimljiva pašta koju možemo nazvati pašta alla Montenegro i za koju vam je potrebam samo jedan dublji tiganj! Za 4 osobe potrebno vam je: so i biber u zrnu 1/2 kašičice suvog bosiljka 1/2…

ŠARGAREPA POMFRIT

Svi obožavamo pržene krompiriće. Djeca ih sigurno vole mnogo više nego šargarepu, pa sam ja odlučila da napravim zabavan i zdrav recept. Pomfrit od šargarepe samo za Zdravoljupce. Sastojci: 3 srednje šargarepe 60 gr prezle 25 gr parmezana 1 kašika maslinovog ulja 2 kašičice bijelog luka u prahu 1 kašičica soli 1 kašičica bibera 1 kašičica peršuna ili bosiljka limunov sok Upaliti rernu da se grije na 200 stepeni. Šargarepe oljuštiti, pa dužinom prerezati na četvrtine. U…

MATCHA CHIA COOKIES

Insipirisana sa sastojcima koje nudi Organic IDEA napravila sam zelene kolačiće koje možete jesti bez osjećaja krivice. Ovi zanimljivi kolačići zbog svoje boje mogu biti super dodatak na stolu za Halloween žurku! Za tijesto: 100 gr ovsenog brašna 90 gr integralnog bršana 1/2 kašičice sode bikarbone 1/2 kašičice praška za pecivo 1/4 kašičice soli  60 gr…