Danas dijelim recept za jedan jednostavan prilog koji će djeca sigurno obožavati! Može se jesti uz meso ili ribu, a može biti i super obrok uz neki zanimljivi sos. Potrebno vam je: 2 kašike mlijeka ½ kašičice bibera i soli 2 žumanca (mućena) 1 čitavo jaje (mućeno) 3 kašike brašna pire od 4 kuvana krompira prezla ulje za…
Kategorija: recepti
DOMAĆI ČAJ OD POMORANDŽE
Od iduće sedmice počinju hladni dani, a je se svake jeseni borim sa upalom grla :(! Kažu da nema boljeg prirodnog lijeka od domaćeg čaja od pomorandže, pa sam ja odlučila da isprobam i njega ove godine! Potrebno vam je: 1 pomorandža 1 kašika meda (ili braon šećera) 1/2 limuna 1/2 kašičice karanfilića Oljuštiti pomorandžu,…
KINOA SALATA SA NAROM
Evo jedne jesenje salate koja može da bude obrok salata, prilog uz jelo ili lunch box! 🙂 Za salatu: 100 gr kinoe 1/2 avokada 3 rotkvice 1/2 većeg nara 1 kašika svježeg peršuna 3 čeri paradajza 1 kašika maslina Za preliv: 1 srednji limun (iscijeđen) 1/4 kašičice soli i malo bibera 1/4 kašičice cimeta 1…
CHIA PUDING SA VOĆNIM JOGURTOM
Uvijek sam chia puding pravila samo sa mlijekom, a onda mi je palo na pamet da bih za promjenu mogla da probam da ga napravim sa voćnim jogurtom! Oduševila sam se ukusom, tako da mislim da ću od sada stalno da pravim ovu verziju. Potrebni sastojci: 120 ml voćnog jogurta 20 gr chia sjemena 1/2…
GRANOLA PAHULJICE
Kreću hladi dani i mračna jutra za nas koji se već oko 6 ujutro borimo sa alarmom. Ja sam velika spavalica, pa mi spremanje doručka radnim danima nije baš omiljena aktivnost. Kako bih spavala 10 minuta duže, a ipak jela super ukusan i zdrav doručak odlučila sam da napravim domaće granola pahuljice koje samo pospem…
PAŠTA SA PRŠUTOM I PARADAJZOM
Prednost kuvanja samo za sebe je u tome što možete da jedete iz tiganja u kojem kuvate! 🙂 Ovo je jedna zanimljiva pašta koju možemo nazvati pašta alla Montenegro i za koju vam je potrebam samo jedan dublji tiganj! Za 4 osobe potrebno vam je: so i biber u zrnu 1/2 kašičice suvog bosiljka 1/2…
ŠARGAREPA POMFRIT
Svi obožavamo pržene krompiriće. Djeca ih sigurno vole mnogo više nego šargarepu, pa sam ja odlučila da napravim zabavan i zdrav recept. Pomfrit od šargarepe samo za Zdravoljupce. Sastojci: 3 srednje šargarepe 60 gr prezle 25 gr parmezana 1 kašika maslinovog ulja 2 kašičice bijelog luka u prahu 1 kašičica soli 1 kašičica bibera 1 kašičica peršuna ili bosiljka limunov sok Upaliti rernu da se grije na 200 stepeni. Šargarepe oljuštiti, pa dužinom prerezati na četvrtine. U…
MATCHA CHIA COOKIES
Insipirisana sa sastojcima koje nudi Organic IDEA napravila sam zelene kolačiće koje možete jesti bez osjećaja krivice. Ovi zanimljivi kolačići zbog svoje boje mogu biti super dodatak na stolu za Halloween žurku! Za tijesto: 100 gr ovsenog brašna 90 gr integralnog bršana 1/2 kašičice sode bikarbone 1/2 kašičice praška za pecivo 1/4 kašičice soli 60 gr…
MUSAKA
Evo jedan tradicionalan recept koji ja pravim po prvi put! Potrebno je: 200 gr mljevenog miješanog mesa 6-7 krompira srednje veličine 1 srednji crni luk 1 češanj bijelog luka prstohvat peršuna, bosiljka prstohvat soli, papra 2-3 (zavisno od veličine) jaja 200g mozzarella sira 0.5 dcl mlijeka Ogulite krompir i izrežite na listiće debljine oko 0.5 cm. U izmiješanu mesnu…
TORTILJE SA PILETINOM
Evo još jedna ideja za ručak. Jednostavne tortilje koje možete poslužiti sa pomfritom ili pečenim krompirom. Potrebni sastojci za 4 tortilje: 4 komada pilećih prsa 1 kašika papra 1/2 kašičice kumina maslinovo ulje 2 češnja bijelog luka peršun 400 gr pasulja (konzerva) 200 gr skuvane braon riže 1 limeta 4 paradajza 4 mlada bijela luka…
KUSKUS SALATA
Kuskus (couscous) potiče iz Magreb zemalja (Maroka, Alžira i Tunisa), ali danas se jede svuda i može se korisititi umjesto pašte i riže kao prilog uz jelo. Kod nas kuskus možete pronaći u IDEA marketima. Ja sam se odlučila da probam da napravim salatu sa kuskusom! Potrebno vam je: 100 gr kuskus-a 200 ml vruće…
KOLAČIĆI SA KOKOSOVIM BRAŠNOM
Kokosovo brašno je bezglutensko brašno koje je veoma bogato vlaknima i zdravo, pa je fenomenalna alternativa za bijelo brašno i šećer u kolačima. Ovi kolačići se prave za samo 20 minuta, a potrebna je jedna zdjela i ništa više. Za 12 kolačića potrebno je: 2 jaja 50 gr kokosovog brašna 70 gr kokosovog ulja (istopljenog) 50…