MUSAKA

Evo jedan tradicionalan recept koji ja pravim po prvi put! Potrebno je:  200 gr mljevenog miješanog mesa  6-7 krompira srednje veličine  1 srednji crni luk 1 češanj bijelog luka  prstohvat peršuna, bosiljka  prstohvat soli, papra  2-3 (zavisno od veličine) jaja  200g mozzarella sira  0.5 dcl mlijeka Ogulite krompir i izrežite na listiće debljine oko 0.5 cm.  U izmiješanu mesnu…

TORTILJE SA PILETINOM

Evo još jedna ideja za ručak. Jednostavne tortilje koje možete poslužiti sa pomfritom ili pečenim krompirom. Potrebni sastojci za 4 tortilje: 4 komada pilećih prsa 1 kašika papra 1/2 kašičice kumina maslinovo ulje 2 češnja bijelog luka peršun 400 gr pasulja (konzerva) 200 gr skuvane braon riže 1 limeta 4 paradajza 4 mlada bijela luka…

KUSKUS SALATA

Kuskus (couscous) potiče iz Magreb zemalja (Maroka, Alžira i Tunisa), ali danas se jede svuda i može se korisititi umjesto pašte i riže kao prilog uz jelo. Kod nas kuskus možete pronaći u IDEA marketima. Ja sam se odlučila da probam da napravim salatu sa kuskusom! Potrebno vam je: 100 gr kuskus-a 200 ml vruće…

KOLAČIĆI SA KOKOSOVIM BRAŠNOM

Kokosovo brašno je bezglutensko brašno koje je veoma bogato vlaknima i zdravo, pa je fenomenalna alternativa za bijelo brašno i šećer u kolačima. Ovi kolačići se prave za samo 20 minuta, a potrebna je jedna zdjela i ništa više. Za 12 kolačića potrebno je: 2 jaja 50 gr kokosovog brašna 70 gr kokosovog ulja (istopljenog) 50…

CRISP SA ŠLJIVAMA

Jeste li spremni za jedan fenomenalan zdravi recept sa sastojcima iz IDEA Organic dijela?! Hrskavi jesenji tart sa šljivama je super dezert ako želite da zadivite goste ! Sos za šljive: 1200 gr šljiva 45 ml javorovog sirupa 14 gr brašna bez glutena (ili brašna) 15 ml limunovog soka Za tijesto: 110 gr brašna od badema 50 gr kokosovog brašna ili komadića kokosa…

PIZZA OD PALENTE

Izgleda kao pizza, ali nije baš prava pizza… Ili, možda reći zdravija verzija pizze – pizza od palente! Idealno ako želite da zavarate svoje mališane, a nekada i sebe. Potrebno vam je: 100 gr palente 50 gr parmezana 50 gr trapist sira So 3 kašike maslinovog ulja 200 gr pečurki pršute ili slanine origano (sve sastojke…

PRŽENA BANANA

Ako ste nekada bili na nekoj trci znate da je neizostavan dio svake stanice za odmor banana. To je zato što kalijum, mineral koji banana sadrži, uspostavlja i održava ravnotežu u nivou elektrolita i tečnosti u tijelu. Osim što je kalijum neophodan sportistima, on je veoma značajan za razvoj djece. Ako vaši mališani ne vole bananu, možda im se svidi pržena banana sa cimetom i medom. Ovako pripremljena banana se može jesti sama, ili sa sladoledom i šlagom. Potrebno vam je: 1 banana 1 kašičica cimeta…

PROTEIN BARS

Za vikend trčim svoj prvi polumaraton, a za put do Sarajeva sam pripremila fenomenalne protein bars kako bi ekipa imala što više energije. Sve „nesvakidašnje“ sastojke možete naći u IDEA marketima u novom Organica dijelu. Potrebno vam je: 320 gr putera od kikirikija 5 urmi 100 gr konopljinog sjemena 60 gr čia sjemena 100 gr…

VANILA PUDING SA BANANOM I PLAZMOM

Ako tražite savršen slatkiš za djecu i odrasle onda je to domaći vanila puding sa bananom i plazmom. U zdjeli koja je otporna na toplotu pomiješati brašno, šećer, jaja, mlijeko, so i vanilin ekstarkt. U šerpu koja je malo manja od zdjele sipati vodu i pustiti da provri. Zatim preko šerpe staviti zdjelu sa sastojcima…

KOMISBROD

Upaliti rernu da se grije na najveću temperaturu i modlu za kolač premazati puterom. Umutiti mikserom prvo bjelanca, pa postepeno dodadavati žumanca i sve ostale sastojke sem koštunjasto voće. Nasjeckati sitno koštunjasto voće i sjediniti sa ostalim sastojcima drvenom kašikom. Ja sam koristila suve smokve, bademe, orahe i lješnike. Prije nego prebacite tijesto u modlu…

SARDINA SALATA

Vrijeme pripreme: 20 min ♦  Težina: Veoma lako Rekla sam vam da ovoga ljeta neću da odustanem od salata :)! Sa vama danas dijelim recept za obrok salatu sa sardinama. Za 6 osoba vam je potrebno: 500 gr krompira (oljuštenog i izrezanog na četvrtine) 120 gr rukole 1 manji crveni luk 1 krastavac 1 paprika 200 gr čeri paradjaza masline 270 gr sardine iz konzerve 6 kašika maslinovog ulja 2 kašike balsamico sirćeta 1 kašika senfa Pripema je naravno veoma jednostavna. Skuvati krompir i…

ĆURETINA ili PILETINA SA POVRĆEM

Vrijeme pripreme: 30 min *uz prethodnu pripemu ♦  Težina: Veoma lako Evo jedan recept sa mesom, za promjenu. Ovo je recept koji će se svidjeti i onima koji nisu preveliki ljubitelji mesa :)! Potrebno je: 1 veća tikvica 1 patlidžan srednje veličine 100g mozzarella sira 4 ćureće (pileće) šnnicle so i biber Očistiti tikvicu i patlidžan,…