TORTILLA ESAPNOLA

Vrijeme pripreme: 50 min ♦ Težina: Srednje Nakon nekoliko dana provedenih u Madridu vraćam se u Crnu Goru sa puno novih ideja i par kilograma više. Španija je definitivno zemlja za gurmane. Naravno, prvi recept koji sam probala odmah nakon povratka je tortilla. Španska tortilja se sastoji samo od 3 sastojka: crnog luka, jaja i krompira. Veoma jednostavno se pravi, a ukus je nevjerovatan! Može se jesti topla ili hladna, za doručak ili kao prilog uz…

SALATA SA JAGODAMA I RUKOLOM

Vrijeme pripreme: 25 min ♦ Težina: Lako Jagode su omiljena proljećna poslastica i glavni sastojak mnogih poznatih kolača. Sigurna sam da znate milion recepata za voćne salate sa jagodama, ali da li ste nekada probali „slanu“ salatu sa jagodama? Ovo je super recept za one koji vole slatko slane kombinacije! Kao svaka salata veoma lako i brzo se pravi, a odličan je prilog uz bilo koje glavno jelo. Potrebni sastojci: 180 gr jagoda 200 gr rukole 30 gr sjemena lana (ili nekog drugog sjemena po izboru) za pripremu pečenih oraha: 50 gr oraha 20 ml maslinovog ulja 1 kašičica braon šećera prstohvat soli, bibera i cimeta za preliv: 3 kašike maslinovog ulja…

POHOVANE MASLINE SA BADEMIMA

Vrijeme pripreme: 25 min ♦ Težina: Lako Pohovane masline su fenomenalna zakuska uz vino ili pivo, a mogu biti i super predjelo. Tako da ako okupljate društvo ili želite nešto „fancy“ za grickanje uz film umjesto kokica onda morate da probate pohovane masline. Potrebno vam je: 24 očišćene masline 24 badema 60 gr brašna 1/2 kašičice soli biber po želji 1 jaja blago umućeno 60 gr prezle 2 kašike susama maslinovo ulje za prženje *Ako su masline male, prepolovite bademe na pola. Ovaj recept je…

JAGODE SA VANILA KREMOM I MINI PALAČINKE

U slučaju da je za vikend loše vrijeme, eto prilike da ostanete kući i napravite fenomenalan doručak. Ujutro može sve da se jede :D! Za 8 osoba vam je potrebno 500 gr jagoda 200 ml mlijeka 200 ml slatke pavlake za šlag 125 gr brašna 15 gr maslaca 70 gr mascarpone sira 40 ml ruma 2 jaja 1 kašičica vanilinog estrakta 1 limun 2 kašike šečera u prahu 3 kašike šećera prašak za pecivo Ovaj recept je pisan u saradnji…

LEMON TART

Francuski lemon tart je od prošle sedmice postao jedan od mojih omiljenih slatkiša. Pravili smo ga na prvoj radionici kuvanja krčkaonici i svi su bili oduševljeni. Fil nije baš lako napraviti i potrebno je malo spretnosti. P.S. Za fotke je zaslužan @blacky_photo (Ivan Djurovic). Potrebno vam je:   4 žumanca 4 jaja 150 gr šećera 200 ml soka od iscijedjenog limuna Narendana kora 2 limuna 170 gr putera spremna tart kora …

SLADOLED SA GRČKIM JOGURTOM I OREO KOLAČIĆIMA

Vrijeme pripreme: 20 min ♦ Težina: Lako   Sladoled sa Oreo kolačićima za koji je potrebno samo 20 minuta pripreme i nažalost još minimum 4 sata zamrzavanja, ali ukus vrijedi čekanja. Ako je ovo previše zdrava verzija za vas možete da probate i „nezdravu“ verziju sladoleda koju sam ranije dijelila sa vama (link). Za 3 porcije vam je potrebno: 225 gr grčkog jogurta sa ukusom jagode 115…

TUNA PASTA

Vrijeme pripreme: 20 min ♦ Težina: Lako Ovo je recept za ručak koji ne zahtijeva puno sastojaka, a ni vremena. Veoma lako se pravi i ukus je fenomenalan. Potrebna vam je jedna veća šerpa za paštu i tiganj. Sve potrebne sastojke možete kupiti u IDEA marketima. Za 2 porcije vam je potrebno: 200 gr pašte 2 čena bijelog luka 1/2 čili papričice 4 čeri paradajza 2 filea inćuna 1 kašika kapra 120 gr tune (iz konzerve) 1/2 limuna rukola so maslinovo ulje Isjeckati čili papričicu,…

SIROVA TORTA OD ŠARGAREPA

Prošle godine sam pravila sirovu tortu od malina i čokolade i bila je super popularna! Zato sa vama danas dijelim ovu laku i brzu tortu za koju vam je potreban samo blender! Ako želite nekoga da iznenadite za rođendan, a nemate puno vremena onda je ovo recept koji tražite.   Za fil vam je potrebno: …

TORTA OD PALAČINKI

Vrijeme pripreme: 40 min ♦ Težina: Lako Ako ne možete da se odlučite da li vam se jede kolač ili palačinke, nema problema. Možete da jedete kolač od palačinki! Ovo je torta koja se nevjerovatno lako pravi, a izgleda dekorativno kao što vidite na slikama! Za palačinke:  2 kašike ulja 350 ml čokoladnog mlijeka 100 ml kisjele ili obične vode 3 jaja 250 gr brašna 30 gr kakao praha 1 kašičica praška za pecivo prstohvat soli…

PEČENI BADEMI

Vrijeme pripreme: 20 min ♦ Težina: Lako Ako želite zdrave grisine onda je ovo pravi recept za vas. Znam, nije baš skorz zdravo, ali je bolje nego čips u svakom slučaju :)! Potrebno vam je: 400 gr badema 2 kašike vrele vode 1 i po kašika soli 2 kašike maslinovog ulja dodatno soli (po želji) Ovaj recept je…

ENERGETSKI ZALOGAJI

Kafa, čokolada, maline, višnje… mislim da sam rekla sve što je potrebno i nagovorila vas da napravite ovu jednostavnu, a savršenu energetsku užinu! Iznenađenja nisu samo za praznike! Potrebno vam je: 150 gr indijskih oraha 50 gr badema 50 gr lješnika 250 gr urmi 2 kašike kuvane kafe prstohvat soli 3 kašike kakao praha zamrznute…

BATAT TOST SA AJVAROM

Batat tost sa ajvarom je fenomenalna ideja za večeru, ili zakusku uz koktele! Kao što vidite po slikama izgleda veoma dekorativno, a sigurna sam da će se svima dopasti i ukus! Ovaj recept vas ne ograničava sa tačnim mjerama sastojaka. Možete biti kreativni i dodati sve što volite (ili imate u kuhinji)! Potrebno vam je:…