Htjela sam da napravim nešto malo drugačije, ali nažalost kod nas je jako teško naći kineske začine, pa su se svi planovi sveli na soja sos. Na kraju to i nije tako loše :). Evo sastojaka za jedan super ukusan ručak: 140 gr riže 2 kašike ulja 220 gr ćuretine isjeckane na sitne komade 1…
Kategorija: zdravi recepti
CHIA PUDING
Drevne civilizacije su vjerovale da sjeme Chie daje super moći. Na jeziku Maja „Chia“ znači „snaga“. To je vjerovatno zbog energije koju vam daje ovo sjeme. Mala količina Chia sjemena (28 grama ) sadrži: 11 grama vlakana, 4 grama proteina, 9 grama masti (od čega je 5 grama omega 3). Poznati sportisti, posebno trkači, piju mješavinu…
CHISAYA MAMA
Kinoa je žitarica koja ima nevjerovatnu istoriju. Pristurna je u planinama Bolivije Perua i Čilea preko 5000 godina i bila je jedna od najbitijih sastojaka u ishrani drevnog naroda Inka. Štaviše, Inke su ga nazivale majkom svih žitarica chisaya mama. Legenda kaže da je car Inka svake godine sadio prvo sjeme kinoe. Imamo sreću da mi danas…
KINOA SALATA
Da li ste znali da je kinoa super hrana :)!? Bogata je proteinima, vlaknima, magnezijumom, B2 vitaminom i odličan je antioksidant. Ako tražite zdrav ručak koji možete da ponesete na posao ovo je recept za vas. Ne traba vam puno – 3 koraka i 7 sastojaka. Skuvajte kinou prema uputstvu koje se nalazi na poakovanju,…
ZIMSKA SALATA
Ako ste učili Italijanski onda sigurno znate da „il Febbraio è il mese delle febbre“ (februar je mjesec gripa). Zato sam ja odlučila da napravim zimsku voćnu salatu – februarski zdrav dezert! Za 4/5 porcija treba vam: 1 kašičica vanilinog ekstrakta 1/2 limuna 1 pomorandža 1 mango 1 banana 1 kivi 1 jabuka 4 kumkvata…
AVOKADO TOST
Evo jedna super ideja za zdravi doručak sa avokadom. Ja ujutro ne volim puno da pričam, pa nije u redu ni da vam pišem puno😊! Za 4 tosta treba vam: 1 avokado 4 jaja 8 parčića slanine Zlatiborac 4 parčeta hljeba začini po želji (so, origano, peršun) Ja sam pravila poširana jaja jer sam…
DOMAĆE GRANOLA BARS
Sastojci za 10 granola bars 200gr urmi (Bonella) 44gr (1/4 šolje) meda 64gr (1/4 šolje) putera od kikirikija (Bonella ili Voli) 112gr badema 135gr ovsenih pahuljica (Bonella, Voli, zdrava hrana) pola kašičice cimeta Može se dodati bilo koje suvo voće (grožđice, brusnice itd.) Posebno, u blender izmrviti svježe urme tako da se dobije smjesa slična tijestu…
LOSOS U SOJA SOSU SA MEDOM I SUSAMOM
Sastojci za „Teriyaki Losos“ 1 glavica brokolija srednje veličine 3 nasjeckane šargarepe 2 kašičice morske soli 2 kašičice bibera 2 kašike maslinovog ulja 1 kašika braon šećera 3 kašike soja sosa 1/2 šolje meda 2 kašike susama 4-5 filea lososa Prvo nasjeckati šargarepu i brokoli i staviti ih u pleh. Posuti ih maslinovim uljem, dodati…
ZDRAVI SLADOLED
Sastojci: 250gr zamrznutih malina 1 kašičica domaćeg meda 1 grčki jogurt (Voli ili IDEA) 1/2 kašičice cimeta 4 veća listića nane (nije obavezno) Vrlo je jednostavna priprema i potrebno je samo 10 minuta zajedno sa pripremanjem sastojaka, a samo „pravljenje“ sladoleda traje 2 minuta. U blender staviti 250gr zamrznutih malina (bitno je da budu dobro…
hedonista.me 