KINOA SALATA SA NAROM

Evo jedne jesenje salate koja može da bude obrok salata, prilog uz jelo ili lunch box! 🙂 Za salatu: 100 gr kinoe 1/2 avokada 3 rotkvice 1/2 većeg nara 1 kašika svježeg peršuna 3 čeri paradajza 1 kašika maslina Za preliv: 1 srednji limun (iscijeđen) 1/4 kašičice soli i malo bibera 1/4 kašičice cimeta 1…

CHIA PUDING SA VOĆNIM JOGURTOM

Uvijek sam chia puding pravila samo sa mlijekom, a onda mi je palo na pamet da bih za promjenu mogla da probam da ga napravim sa voćnim jogurtom! Oduševila sam se ukusom, tako da mislim da ću od sada stalno da pravim ovu verziju. Potrebni sastojci: 120 ml voćnog jogurta 20 gr chia sjemena 1/2…

GRANOLA PAHULJICE

Kreću hladi dani i mračna jutra za nas koji se već oko 6 ujutro borimo sa alarmom. Ja sam velika spavalica, pa mi spremanje doručka radnim danima nije baš omiljena aktivnost. Kako bih spavala 10 minuta duže, a ipak jela super ukusan i zdrav doručak odlučila sam da napravim domaće granola pahuljice koje samo pospem…

PAŠTA SA PRŠUTOM I PARADAJZOM

Prednost kuvanja samo za sebe je u tome što možete da jedete iz tiganja u kojem kuvate! 🙂 Ovo je jedna zanimljiva pašta koju možemo nazvati pašta alla Montenegro i za koju vam je potrebam samo jedan dublji tiganj! Za 4 osobe potrebno vam je: so i biber u zrnu 1/2 kašičice suvog bosiljka 1/2…

ŠARGAREPA POMFRIT

Svi obožavamo pržene krompiriće. Djeca ih sigurno vole mnogo više nego šargarepu, pa sam ja odlučila da napravim zabavan i zdrav recept. Pomfrit od šargarepe samo za Zdravoljupce. Sastojci: 3 srednje šargarepe 60 gr prezle 25 gr parmezana 1 kašika maslinovog ulja 2 kašičice bijelog luka u prahu 1 kašičica soli 1 kašičica bibera 1 kašičica peršuna ili bosiljka limunov sok Upaliti rernu da se grije na 200 stepeni. Šargarepe oljuštiti, pa dužinom prerezati na četvrtine. U…

MATCHA CHIA COOKIES

Insipirisana sa sastojcima koje nudi Organic IDEA napravila sam zelene kolačiće koje možete jesti bez osjećaja krivice. Ovi zanimljivi kolačići zbog svoje boje mogu biti super dodatak na stolu za Halloween žurku! Za tijesto: 100 gr ovsenog brašna 90 gr integralnog bršana 1/2 kašičice sode bikarbone 1/2 kašičice praška za pecivo 1/4 kašičice soli  60 gr…

MUSAKA

Evo jedan tradicionalan recept koji ja pravim po prvi put! Potrebno je:  200 gr mljevenog miješanog mesa  6-7 krompira srednje veličine  1 srednji crni luk 1 češanj bijelog luka  prstohvat peršuna, bosiljka  prstohvat soli, papra  2-3 (zavisno od veličine) jaja  200g mozzarella sira  0.5 dcl mlijeka Ogulite krompir i izrežite na listiće debljine oko 0.5 cm.  U izmiješanu mesnu…

TORTILJE SA PILETINOM

Evo još jedna ideja za ručak. Jednostavne tortilje koje možete poslužiti sa pomfritom ili pečenim krompirom. Potrebni sastojci za 4 tortilje: 4 komada pilećih prsa 1 kašika papra 1/2 kašičice kumina maslinovo ulje 2 češnja bijelog luka peršun 400 gr pasulja (konzerva) 200 gr skuvane braon riže 1 limeta 4 paradajza 4 mlada bijela luka…

KUSKUS SALATA

Kuskus (couscous) potiče iz Magreb zemalja (Maroka, Alžira i Tunisa), ali danas se jede svuda i može se korisititi umjesto pašte i riže kao prilog uz jelo. Kod nas kuskus možete pronaći u IDEA marketima. Ja sam se odlučila da probam da napravim salatu sa kuskusom! Potrebno vam je: 100 gr kuskus-a 200 ml vruće…

KOLAČIĆI SA KOKOSOVIM BRAŠNOM

Kokosovo brašno je bezglutensko brašno koje je veoma bogato vlaknima i zdravo, pa je fenomenalna alternativa za bijelo brašno i šećer u kolačima. Ovi kolačići se prave za samo 20 minuta, a potrebna je jedna zdjela i ništa više. Za 12 kolačića potrebno je: 2 jaja 50 gr kokosovog brašna 70 gr kokosovog ulja (istopljenog) 50…

CRISP SA ŠLJIVAMA

Jeste li spremni za jedan fenomenalan zdravi recept sa sastojcima iz IDEA Organic dijela?! Hrskavi jesenji tart sa šljivama je super dezert ako želite da zadivite goste ! Sos za šljive: 1200 gr šljiva 45 ml javorovog sirupa 14 gr brašna bez glutena (ili brašna) 15 ml limunovog soka Za tijesto: 110 gr brašna od badema 50 gr kokosovog brašna ili komadića kokosa…

PIZZA OD PALENTE

Izgleda kao pizza, ali nije baš prava pizza… Ili, možda reći zdravija verzija pizze – pizza od palente! Idealno ako želite da zavarate svoje mališane, a nekada i sebe. Potrebno vam je: 100 gr palente 50 gr parmezana 50 gr trapist sira So 3 kašike maslinovog ulja 200 gr pečurki pršute ili slanine origano (sve sastojke…