POSNE PRIGANICE

DSC_0488

Ako živite u Crnoj Gori onda sigurno obožavate priganice.  Moja tradicija je da kada idem put mora pravim pauzu kod Virpazara za jednu porciju priganica,  a kada idem na Žabljak kod Šavnika. Ipak nema ljepših od onih koje se isprže kući.

DSC_0498

Evo i recepta:

320 ml mlake vode

400 gr brašna

10 gr svježeg kvasca

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

1 kašika loze

DSC_0473

  1. U veliku čašu stavite mlaku vodu, kvasac i šećer. Ostavite 10 minuta, pa dodajte rakiju.
  2. U veliku zdjelu pomiješajte suve sastojke brašno i so, pa im onda dodajte vodu sa kvascem.
  3. Izmiješajte drvenom kašikom, pa ostavite tijesto da nadođe oko pola sata.
  4. Zagrijte ulje i promiješajte tijesto kašikom prije nego krenete da pržite priganice.
  5. Kašikom odvajajte tijesto i oblikujte loptice, pa ih polako stavljajte da se prže.
  6. Ispržene priganice stavite na papir, kako bi papir upio ulje.

Ovaj post je pisan u saradnji sa IDEA marketima.

DSC_0495

 Uživajte!

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s