Ovaj dezert će da postane jedan od vaših omiljenih slatkiša jer je idealna zdrava kombinacija maline i čokolade. Super je za ljeto jer nema kuvanja, a jede se hladan iz zamrzivača. Sve sastojke možete kupiti u najbližem IDEA marketu.
1. DIO
12 urmi (ukloniti košpicu)
150 gr koštunjastog voća (badema, indijskog oraha, lješnika)
35 gr kakao praha
3 kašike kokosovog ulja
2. DIO
250 gr svježih malina
100 gr indijskog oraha ili lješnika
6 kašika javorovog sirupa
1 kašika kokosovog ulja
3. DIO
1/3 šolje (70 gr) kokosovog ulja
2 kašike javorovog sirupa
35 gr kakao praha
- Uputstvo za prvi dio: U blender stavite sve sastojke i mutite dok ne dobijete nešto slično tijestu. Stavite pek papir u zdjelu i kašikom rasporedite smjesu po zdjeli. Nešto kao kad se prave granola bars. Prekrijte folijom i stavite u zamrzivač.
- Uputstvo za drugi dio: Stavite sve sastojke u blender i mutite 2-3 minuta. Pospite dio od malina preko donje baze i vratite u zamrzivač najmanje 1h.
- Uputstvo za treći dio: Istopite kokosovo ulje na laganoj vatri, onda sklonite sa ringle i dodajte sirup od javora. Kada dobro izmiješate ova dva sastojka dodajte kakao puder i takođe dobro izmiješajte. Prelijte kolač čokoladnim prelivom i vratite nazad u zamrzivač još 1-2h.
P.S. Može se čuvati u zamrzivaču nekoliko nedelja.
Izvor: Raw Food Recipes
hedonista.me 